Ääskel

"Veitsitorjuntoja on harjoiteltava myös oikealla veitsellä, jotta oppii suhtautumaan teräaseeseen oikein." (Niiniketo, 1982: 135)

Niiniketo, Auvo 1982. Ju-jutsu itsepuolustuksen perusta. Helsinki, Painokaari Oy

Emme käytä oikeaa veistä harjoituksissamme turvallisuussyistä. Mielestäni se voisi olla ihan hyvä harjoitus, koska silloin oppisi käsittelemään puukkoa niin, että ei viiltelisi itseään ruville.